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專案名稱: 詢問眾多長者 – 部落養雞憶起來
01587
報名團體/個人: 社團法人花蓮縣大比大家庭關懷協會
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  • 提案編號: 0B2886
  • 提案領域:社會福利
  • 10萬元組
  • 提案分類:兒少福利
  • 受惠對象:12歲以上(含)青少年
  • 受惠人次:500
  • 提案內容:

    一、用雞寮找回村裡的連結 從前雞寮是部落裡的寶庫,但,翻開部落現代化的歷史脈絡,因著部落土地的流失,居民生產型態的轉變,部落裡的「寶庫」正逐漸流失,人與人之間的連結也漸漸被3C產品取代。我們試著透過進一步的產銷合作設計,讓維護雞寮這件事情重新找回生活的意義。 二、以固定收購的方式達到產銷連結 本計畫結合協會經營多年的部落青年烘焙坊,於部落中創造一定的雞蛋內需,透過協會固定收購合作雞農所生產出來的雞蛋,保障收入。同時以部落青年合力修繕雞寮的方式,幫助部落居民降低起始門檻,也讓部落一同群策群力,學童、青年、居民、老人、婦人一同參與。 三、走向未來的傳統 本計畫期待帶著傳統養雞經驗,與今日部落環境對話,透過產銷合作模式的再設計,發展出新型態在地化的部落養雞產業,也期待透過找回部落「寶庫」的過程中,找回部落學童、少年、居民們對於民族的、社區的認同。
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提案背景

本會成立即在花蓮縣秀林鄉和平村服務服務已逾15年,看見現代化的歷史脈絡裡,部落流失自己的傳統領域,紛紛放下傳統農耕生活,投入水泥、礦石、臨時工行業,就是維持基本生活需求,過去生活中兒童的陪伴、老人的照顧等「幫忙」別人是不需要花錢的,現代化後的部落「幫忙」是需要花不少錢的。 協會自95年開始提供兒童、少年生活照顧迄今,4年前於部落中成立「青年獵人烘焙坊」以烘焙產業的媒介持續陪伴部落。每週烘焙坊也維持固定採購烘焙材料,其中雞蛋需求為大宗,在幾年來的部落訪談、採集下,我們已在部落裡開展出基礎的雞蛋生產型態。透過蛋雞寮的經營裡,從開始的雞寮修繕過程中加入了部落青年的勞力幫助,過程中加入村民提供家中的雞寮,並指導我們如何修繕。最後再加入部落老人、婦人們固定的飼養、維持,最後再將部落兒童們帶回道雞寮裡面學習,重新透過這個部落的「寶庫」把居民們重新連結起來。

提案目標

第一階段:修繕雞寮、合作養雞、固定收購 - 給村民觀望的空間 第二階段:耆老訪談、雞農聚會、合作生產 - 給老人發揮的空間 第三階段:人際連結、互助合作、未來傳統 - 給部落創生的空間

執行時程

預計完成進度區間 預計完成內容
2020/01/01 ~ 2020/06/30 一、預計一年內完成4座雞寮搭建,並且有兒童、少年、居民參與運作。 二、期程如下: 1.2019/12/31~搭建完成一座,進行每日養雞照顧與場地維護。 2.2020/1/1~2020/3/30完成第二、三座雞寮,進行養雞照護與場地維護。 3.2020/4/1~2020/6/30完成第四、五座雞寮,進行養雞照護與場地維護。
2020/01/01 ~ 2020/11/30 一、平均每個月有10人次參與雞寮維護。 二、運用例假日每3個月辦一次雞寮體驗活動。 三、運用寒、暑假期間,帶部落孩童參與雞寮維護工作。
2020/01/01 ~ 2020/11/30 一、每月目標有10,000元以上的雞蛋收入,回饋投入雞寮營運。 二、預計每座雞寮每周生產20斤雞蛋,至2020/11月,每月將有320斤雞蛋。
2020/01/01 ~ 2020/11/30 一、紀錄雞寮營運過程的訪談。 二、整理訪談紀錄,為部落產業工作留下紀錄。

規劃費用

預計使用規劃 預計費用
雞寮建材(木頭、木板、水管、燈具、電鋸) 50000  
雞寮維護的耗材費用(綠格網、黑網、電鋸維修) 10000  
小雞採購(4個月大的小雞採購費用) 200元*100隻 20000  
雞寮修繕-膳費(部落青年參與雞寮修繕過程所需要的膳費) 1500元*11個月 16500  
雞農聚會中(包含外地見習)所需要的膳費。 1500元*7次 10500  
帶領合作的雞農到外地雞廠交流學習多元養雞方法 3000元*2次 6000  
雞寮體驗活動保險費 500元*11個月 5500  
本專案100,000元申請您的一票決定愛的力量經費,剩餘18,500元由本會自籌 0  
總計: 118500  

預計效益

一、本計畫將與居民合作完成5座雞寮搭建(自行搭建1座),飼養100隻雞,改善生活作息,找回生活意義。二、本計畫過程將提供5戶居民合作,自產自銷,每月雞蛋收入可達到一萬元,扣除成本外回歸養雞戶,增加收入改善居民生活條件。三、本計畫將連結部落婦女、兒童、青少年,每月平均兒童、少年、部落長者有35人次參與計畫,寒暑假每月平均100人次,至2020/11月,約有500人次一同參與,產生部落連結。 四、本計畫透過產銷合作模式的再設計,發展出新型態在地化的部落養雞產業,找回部落學童、少年、居民們對於民族的、社區的認同。

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