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團體名稱: 台北市文化探索協會
02515
立案核準文號: 北市社會字第3037號
  • 提案分類:農業社企
  • 團體電話:02-25922017
  • 負責人:黃致儒
  • 專案聯絡人:黃俊誠
  • 團體所在地:台北市大同區哈密街111號1樓
  • 粉絲頁網址:https://www.facebook.com/organicfarmersmarket/
  • 團體介紹/個人理念:

    我們是一群來自台北市文化探索協會的夥伴,也是一個長期關注土地、田園、市集、餐桌等議題的非營利組織。2012年在台北公館開辦水花園有機農夫市集,經過6年的醞釀,於2018年正式啟動《綠色餐飲指南》(Green Dining Guide),旨在推廣綠色外食、自煮料理與健康餐飲的概念。我們期待能夠從消費端的資訊服務出發,藉由倡議行動、數位媒體平台、實體出版品、線下活動企劃、公關行銷等途徑,搭建「農夫」、「餐廳」與「消費者」之間的橋梁,強化健康永續農食與消費者的連結,讓消費者擁有健康的餐飲環境,也讓專注提供健康食材的台灣農人與餐飲業者,擁有更深厚、更長遠的發展空間。《綠色餐飲指南》期待從「綠食宣言」開始推廣,與國人一起重拾對飲食的純淨理想。

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