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專案名稱: 食育小學堂
10750
報名團體/個人: 中華民國四健會協會
  • 提案編號: 3B869
  • 提案領域:社會福利
  • 50萬元組
  • 提案分類:兒少福利
  • 受惠對象:其他
  • 受惠人次:720
  • 提案內容:

    本會將結合全台各地四健會(北市、新北、台中、彰化、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、宜蘭)與全台大專四健會(台大、興大、屏科大、朝陽科大)的四健青年至全台各地舉辦「食育小學堂營隊」,讓食育深耕於台灣的每一個角落。 本會將會先舉辦大專種子教師營,培訓各地的四健青年成為我們在各地的種子教師與各地營隊之核心工人。種子營將會著重在每個學員在食育方面的完整知識與「食育小學堂營隊」的教案編寫和兒童帶領技巧,讓每一位工人都可以完整地認識食農教育,並且將食育的觀念放在營隊中以寓教於樂。為了讓未來食育小學堂發揮最大效益,故亦著重在工人的培訓,因此每梯次工人係為提供講師之實習機會,讓種子教師們能夠有充分討論、學習,讓食育小學堂的小朋友能夠有感動、收穫滿滿的兩天。 種子教師們將會在各地舉辦營隊;為確保營隊的成效,我們會舉辦回訓,在檢討修正及精進我們的操作模式後,再繼續執行,讓食育的種子在台灣遍地開花!
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提案背景

本會希望藉由這次的企劃案,使現今的大專生能夠深入了解食農教育的內涵,並且將學習所得的食農教育知識確實應用在營隊的活動之中,讓各地國小三年級到六年級學童能夠在人生最容易接受新觀念的年紀習得完整的飲食概念和食物常識。唯有擁有完整的飲食概念,才能夠擁有良好的飲食習慣,讓未來國家的棟樑擁有健康的身體,減少慢性疾病的發生機會,降低國家醫療支出,提升國家競爭力。而在了解足夠的食物知識之後,生產糧食以維繫生命的農業才有機會被國人重視,提升農業在社會上的地位與價值。

提案目標

1. 舉辦兩梯次「食育小學堂大專種子教師營」,培訓各地大專生成為種子教師,習得食農教育相關知識與營隊帶領技巧。 2. 在全台各地舉辦十梯次「食育小學堂營隊」,在營隊活動之中教育國小學童食農教育的概念。 3. 透過各地大專生帶領「食育小學堂營隊」的實習過程中,培養在地大專人才具有領導與組織的能力,規劃課程與人際溝通能力,為農村培養具現代競爭力的人才。

執行時程

預計完成進度區間 預計完成內容
2013/01/01 ~ 2013/01/20 1.開始尋找夥伴籌備寒假種子教師營。2.招募種子教師營學員。3.與場地合作單位聯繫。
2013/01/21 ~ 2013/02/15 1.舉行寒假種子教師營(共3天),參加人數約40人。2.製作營隊成果報告及報帳事宜。3.確認有意願辦理春季營隊之大專青年團隊。
2013/02/16 ~ 2013/06/30 大專團隊在各地舉辦食育小學堂。每梯次兩天,共5梯,一個梯次參加人數約40人
2013/07/01 ~ 2013/07/31 1. 開始尋找夥伴籌備暑期種子教師營。2. 招募種子教師營學員。3. 與場地合作單位聯繫。4. 彙整各地四健會執行營隊成果。5. 檢討與修正營隊執行方向與教材。6. 製作教材。
2013/08/01 ~ 2013/08/31 1.辦理暑期種子教師營(共3天),參加人數約40人。2.製作營隊成果報告及報帳事宜。3.確認有意願辦理秋季營隊之大專青年團隊。
2013/09/01 ~ 2013/12/31 大專團隊在各地舉辦食育小學堂。 每梯次兩天,共5梯,一個梯次參加人數約40人。

規劃費用

預計使用規劃 預計費用
食育小學堂-講師費用 800元*16小時*10梯 128000  
食育小學堂-學員餐費 80元*40人*2餐*10梯 64000  
食育小學堂-工作人員餐費 80元*13人*5餐*10梯 52000  
食育小學堂-學員手冊 60元*40人*10梯 24000  
食育小學堂-工作手冊 80元*13人*10梯 10400  
食育小學堂-雜費(文具、教學器材、影印、海報) 2000元*10梯 20000  
食育小學堂-材料費 50元*60人*10梯 30000  
食育小學堂- 保險費(工作人員)? 85元*13人*10梯 11050  
食育小學堂- 保險費(學員) 82元*40人*10梯 32800  
食育小學堂-交通費 250元*13人*10梯 32500  
食育小學堂-場地租金 8000元*2天*10梯 160000  
種子教師營-講師費用 800元*24小時*2梯次 38400  
種子教師營-學員餐費 80元*7餐*40人*2梯 44800  
種子教師營-工作人員餐費 80元*10餐*15人*2梯 24000  
種子教師營-學員手冊 100元*40人*2梯 8000  
種子教師營-工作手冊 120元*15人*2梯 3600  
種子教師營-雜費(文具、教學器材、影印、海報) 4000元*2梯 8000  
種子教師營-材料費 80元*60人*2梯 9600  
種子教師營- 保險費(工作人員) 110元*15人*2梯 3300  
種子教師營隊- 保險費(學員) 85元*40人*2梯 6800  
種子教師營隊- 交通費(場勘、油料、租金) 5000元*15人*2梯 15000  
種子教師營隊-場地租金 8000元*3天*2梯 48000  
專案總費用774,250元,10梯次食育小學堂費用為564,750元,每梯次為56,475元;2梯次的種子教師營隊費用為209,500元,每梯次104,750元,擬申請本專案補助7梯次食育小學堂(56,475元*7=395,325元)及1梯次種子教師營隊(104,750元),其餘不足由本會自籌。 0  
總計: 774250  

預計效益

1. 舉辦2梯次「食育小學堂種子教師營隊」,每梯營隊預計可受惠人次為 60人x2梯次=120人次。提供課程時數為120人次*3天*8小時=2,880小時 2. 舉辦10梯次「食育小學堂營隊」,每梯營隊預計可受惠人次為 60人x10梯次=600人次。提供課程時數為600人次*2天*16小時=19,200小時 3.總計可受惠人次為720人,專案總效益為22,080小時

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